オピコミュ

大阪といえばお好み焼き！

No.1　のびパパさん　2004/12/06 20:13:46

内の近所に、おいしいお好み焼きができた！赤井秀和もぶらっと食べにきたみたい、名前がいいのかな「どや」清原のファンなんだって！

No.2　すもももさん　2004/12/16 11:48:22

いいですよね、お好み焼き。大好きです。（ただ、関東人なのでおかずにして食べることはありませんが）
以前大阪に行ったとき、有名店で食べました。鉄板からそのまま食べたので、かなり熱かった！！

ところで、広島のお好み焼きと大坂のお好み焼きって、おそばが入っているほか、どう違うんでしょう？

No.3　たく2号さん　2005/05/31 17:37:41

大阪のお好み焼きは生地から具まで混ぜ合わせて焼くのです。広島焼きは生地・キャベツ・具・そばって重ねて焼くのです。大阪のお好み焼きでもそばが入っているのもあります。それはモダン焼きといいます。

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