みんな知ってるおなじみのあの商品、はたまた今話題のあの商品、
今回、惣菜売り場をリニューアルオープンされた背景を教えてください
4/29(水)にリニューアルオープンした惣菜売り場
「あべのハルカス近鉄本店」では、近年の市場環境における多国籍料理の増加や少量から購入できるデリスタイルの洋惣菜の大きな伸び、人々のライフスタイルの変化、タイパ需要の広がり等の変化に合わせ、2026年4月29日に惣菜売り場をリニューアルオープンしました。今回のリニューアルによって、ウイング館とタワー館を合わせると、全66店舗の惣菜店舗でお買い物を楽しめるようになっています。
このリニューアルの背景には、近鉄本店が掲げる「単にものを売る場所から、新たな価値を創造する百“価”店への進化」という目標があります。そのような目標を掲げる中、今回のリニューアルでは、「ほっかほっか亭」の「ワンハンドBENTO by ほっかほっか亭」や「はるまき専門店lamp」等、百貨店初出店のブランドが多数出店しており、注目が集まっています。
リニューアルで注目されているお店を教えてください
全国初出店となる「ワンハンドBENTO byほっかほっか亭」
「ワンハンドBENTO by ほっかほっか亭」は、昨年の大阪・関西万博において、シリーズ累計22万食を超える人気商品となった話題のグルメです。手軽に「片手(ワンハンド)」で栄養たっぷりの、腹持ちが良い食事が摂れるという特徴が昨今の「タイパ社会」の需要を象徴する商品であることでも注目されています。また、「lamp」は、全国でも珍しい「はるまき専門店」です。おかず系からスイーツ系の商品をそろえており、時間が経ってもできたてを感じられるパリッとしたはるまきを味わえます。
地元でも有名な「大阪あべの たこつぼ」も初出店
他にも、地元 阿倍野の名店も初出店しています。例えば「広岡精肉店」による揚げ物専門店の「かつぱんとあげもん広岡揚店」では、看板商品の揚げ物をパンに挟んだハルカス限定のかつパンを展開しています。さらに、地元の人々からも出店してほしいとの声が挙がった、ミシュランガイドに5年連続で選出されている「大阪あべの たこつぼ」も出店しており、地元関西の食の文化を楽しめるような売り場にもなっています。
照明やショーケース等にこだわった売り場も素敵ですね！どのような工夫がされているのですか？
今回のリニューアルオープンにおいては、ブランド数だけでなく、「買い回りのしやすさ」にも着目し、売り場が改装されています。
例えば、惣菜売り場に人が集まりやすいよう、売り場の照明を明るくしたり、買い回り時の負担を減らすため、売り場のショーケースの高さを全て揃えたりと、細かい点にもこだわっています。また、従来、ライブ感を感じられる一方で、視認性や回遊性を妨げる要因となっていた厨房機能を9階に移設しました。移設により、フロア全体の見通しがよくなり、全66店舗の多様なブランドから、お客さまが惣菜を選びやすくなったこともポイントです。
他にも、貴重な銘酒を揃え、購入したお酒をその場で楽しめる、デパ地下での新しい過ごし方を提案する体験型のスポットを設けた「ハルチカBARセカサケ」や、売り場担当者がパンを切りながら、パンの歴史や食べ方の提案をするようなコミュニケーションが取れる「DONQ」など、「百“価”店」として「新たな食の体験」を提供する売り場になっており、今後、他の店舗でも「体験型」の売り場づくりに取り組んでいきたいです。
多様な食と、関西の食文化を楽しめる体験を
今回のリニューアルオープンは、昨年の大阪・関西万博をきっかけに、多くの人々が大阪に訪れた熱気を受け継ぎ、関西の食文化の魅力を発信する拠点となり、色々な世代に支持される「関西No.1」の来店顧客数を目指したい、という売り場全体の想いがあります。
特に「あべのハルカス近鉄本店」のこれまでの顧客層は、60歳以上の地元の人々がメインでしたが、今回のリニューアルでは、既存のお客さまはもちろん、10〜20代の若年層の方や「タイパ」重視のオフィスワーカー、そして海外からのお客さまや国内の観光客にも足を運んでもらいたいと考えています。
また、阿倍野エリアは、オフィスビルだけでなく、公園・動物園・博物館、学校、住宅地も多く、働く方だけでなく、地元でお住まいの方が多いという特徴もあります。そのため、オフィスワーカー等のランチ利用としての需要も期待しています。さらに、大阪・関西万博から引き続き増加すると予想される海外からのお客さまや、全国から大阪に訪れる観光客に対しても、「あべのハルカス近鉄本店」から関西の食文化を発信し、体験してもらいたいと考えています。
一方で、地元の人々に対しても、これまでと変わらず足を運んでいただきたいという想いから、リニューアルオープンをきっかけに、これまでに加えてより一層、日常の豊かさを提供する役割を担っていきたいです。
「関西No.1」を目指す「あべのハルカス近鉄本店」では、体験型の売り場やブランド、幅広い価格帯の商品を取り扱っていますので、「ハルカスだけにしかない」が揃っています。そのような魅力を今後も多くのお客さまに広げていきたいです。