オピ日記〜ゆみぞうの週イチ絵日記〜著者紹介:ゆみぞう
オットと幸せな生活を送るイチ主婦ゆみぞうが描くバラエティ絵日記。
読んだら同じの買いたくなるかも。毎週金曜更新します。

2005.6.24 スープカリーの匠

スープカリーの匠数年前、北海道へ行くとき
「スープカレーが流行ってるんで、ぜひ!」
と教えて頂いたことがありました。

旅行中は食べられなかったのですが
千歳空港でレトルトを沢山買って帰り
それからはまっているのであります。

ワタシはカレーといえば、やはり家庭の
日本的なカレーが好きで、いわゆる
インド風といいますか、本格的なサラサラ
タイプはあまり好きではなかったのですが

北海道のスープカレーはですね
スパイシーでありながら、UMAMI・・・
そう!旨味がとてもあるんです!
味的にとても日本人向きだと思います。

近所でみかけたのは木多郎というお店の
レトルトスープカレーぐらいで、これもとても
美味しいんですが、なにせ高い!
たしか一食で700円弱だったと思います。

で、ちょっと前にハウス食品さんから
カップ麺ぽいスタイルのレトルトの
「スープカリーの匠」という商品が出まして
これもとても美味しいと思いました。
オピモニでもやってましたね(笑)

で、また最近になりまして
クッキングタイプを発見!
(同時に、春雨入りカップタイプも)

さて、自分で作ってみてどうなのか?
というわけで試してみました。

調理時間は30分もあれば出来上がり。
でもカレーは一晩寝かせるのが美味しい
じゃないですか。そこんとこどーなのか
と、思いきや


すんごい美味しい〜〜〜〜!!!


作りたてでも旨味ばっちり!
で、多分気のせいじゃないと思うんですけど
鶏肉を使うんですよね、それが
生?って思うぐらい柔らかいんです。
なにかこう香辛料の技なのでしょうか。

芳醇辛口タイプと濃厚辛口タイプがあり
個人的には芳醇の方が好きでした。

今は売り出し中だからなのかもしれませんが
近所のスーパーで¥298。

具は大きめにするのがスープカレーの
醍醐味です。一度食べても損はないよ!
と、思える一品でした(笑)


『スープカリーの匠』について簡単な補足

今や北海道を飛び出して、全国的なブームとなりつつあるスープカレー。ここ最近ますます勢いを増し、都内などでもスープカレーを食べることのできるお店が増えつつあります。スープカレーは、日本人に馴染みの深い、とろみのあるルウに一口サイズの具材が一緒に煮込まれているカレーライスとは違い、さらさらしたスープに、大きめ具材がごろごろ入っているのが特長。また、ごはんとカレーが分けて盛られているので、好きな食べ方をすることができます。
この「スープカリーの匠」は、「カレーはハウス」のハウス食品が、札幌のスープカレーの名店・「札幌らっきょ」の協力の下に開発。手軽ながら本格的なスープカレーが楽しめます。ラインナップは、大き目のレトルト具材が入ったレトルトタイプ、春雨が入ったカップタイプ、そして自分でスープカレーが作れるクッキングタイプの、好みに合わせて選べる三種類です。

ご参考までにリンク集

ハウス食品

オピモニ「スープカリーの匠」

 
 

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大将さん  30代男性  2006/07/15 0:48:03

札幌に住むスープカレーファンの会社員です。
2年間にスープカレーを食べてからすっかりはまってしまい
今では美味しいスープカレーを求めて全国を旅しています。

短い時間ですが、美味しいスープカレーを
作ることができました。ありがとうございます!

今、スープカレーファンの声を集めたサイトを
作りましたのでこの掲示板をかりて紹介させて下さい!

■スープカレーインフォメーション
 http://soupcurry.trendassist.com

目的はスープカレーのお店をPRしながら、
スープカレーの美味しさを全国にお知らせすることです。

ぜひ御覧下さい!

P.S.
 札幌のスープカレー店にはちょくちょく行けるので
 スープカレー情報も掲載できますが、
 なかなか全国のお店は回れません・・・。
 もし皆様の近くに美味しいスープカレーのお店がありましたら
 info@trendassist.comまでお知らせ下さい。
 掲載させて頂きます!
 よろしくお願いします。

れいさん  40代女性  2005/08/15 18:34:34
短時間でとっても美味しく出来て、大満足でした。
ゆみぞうさん、有難う。
美味しい情報をこれからも楽しみにしてます!

まここさん  30代女性  2005/07/01 23:10:10
たべました〜。おいしかった〜。
リピーターになります!!
ゆみぞうさん、うまうま情報ありがとう。

oさん  30代男性  2005/06/25 10:10:40
私がカレーを作るとさらさらになるけど、あれはスープカレー?

ぞう。さん  30代女性  2005/06/25 1:08:16
札幌出身です。去年仕事で東京にきたんですがどうしてもスープカレーが食べたくて、突然帰省してしまったりするくらい好きです。なので、こういうのありがたいですね〜。
ところでゆみぞうさんなら大泉洋プロデュースのレトルト版にもはまっているのでは?!

うまうまさん  20代女性  2005/06/24 21:05:07
カレー味のスープと考えると興味あります^^
どうもワタシもゆみぞうさんと同じで
『カレー』=『こってり』のイメージがあるので^^;
九州なのでまだ置いていないかもしれませんが
調理タイプ探してみます♪

モリコシさん  30代女性  2005/06/24 14:17:18
うわー、オットの実家(札幌)に発注するとこでした! 関東でも買えるんや〜。

これ、短時間でほんっっっとーにおいしくできますよね。
でも別袋の辛味調味料を全部入れると、
市販品とは思えない辛さになるので要注意です。

くめさん  10代女性  2005/06/24 12:06:44
レトルトタイプは何度か食べたことあります。
松屋のスープカレーも気になるけど
未だ食べたことなく。

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