オピ日記〜ゆみぞうの週イチ絵日記〜 著者紹介:ゆみぞう
オットと幸せな生活を送るイチ主婦ゆみぞうが描くバラエティ絵日記。
読んだら同じの買いたくなるかも。毎週金曜更新します。
2005.3.04 美味かつお
美味かつお先日、「第59回東京インターナショナル・
ギフト・ショー春2005」を見に、
東京ビッグサイトへ行ってまいりました。

国内外から2.400余社が出展する日本最大の
消費財見本市です。今年は会場も増え、大体は
サラッと歩きながら見ているだけなのですが
6時間もかかりました。あ、足が、腰が・・・

気になる商品がいくつかありましたので
何回かに分けて紹介していきたいと思います。

会場内を歩いていると、食べ物関係のブースが
少しだけあったのです。どこの会社も気前よく
試食を配っており、頂いてみたのです。

そのなかでちきり清水商店株式会社さんの
「美味(うまみ)かつお」というかつお節が

う、う、う、うーーーーーまーーーー!!!
なんですか、なんですか、これは
かつお節って単体で食べてこんなに美味しいんですか
半生タイプで、スルメのようなイメージです。
噛めば噛むほど味が出て、唾液があふれます。

紙コップに入った試食品を食べながら歩いていたのですが
もっと食べたい!購入したい!と思い、商品名を
覚えねば、と引き返して名前を尋ねましたらば
「あ、じゃあ持っていって下さい」
って一袋頂いてしまいました。ありがとうございました
美味しくいただきました〜m(_ _)m

袋の裏側に説明がありました。
かつおを原料として、そのままでも食べやすい
ように、味付けしスライスしてあるそうです。
そのままでおやつやおつまみにもいいし
ご飯のお供やサラダにかけてもよいそうです。

生タイプのかつお節って私は初めて食べたのですが
友人に聞くと、なまぶしというのがあるんですね。
(その子は鹿児島)知りませんでした〜。

私にとっては、噛んで美味しいかつお節って
初めてで、衝撃でした。
そのへんのスーパーで買えるようになると
嬉しいんですが、ちきりさんのホームページの
通販のページから購入することが出来ます。

ねえねえ、ちょっと食べてみて〜!
と言いたくなる商品でした(笑)
『美味かつお』についてごくごく簡単な豆補足
の、「美味かつお」、好評のため三月から新しく「ほぐしかつお」に名称変更&パッケージを中身の見えるものにリニューアルされます。
ちなみに、ゆみぞうさんが日記の中で触れている「なまぶし」とは、土佐の名産品で、かつお節を製造する途中の段階の荒節のことを言うそうです。こちらも切ってそのまま食べることができ、おつまみなどにぴったりみたいです。

ご参考までリンク集

 ・ちきり清水商店株式会社

 
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