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vol.113:桃屋「辛そうで辛くない少し辛いラー油」(4) 2010.02.25

名前もユニークで印象的ですが、この名前はどうやって決まったのでしょうか?

「辛そうで辛くない少し辛いラー油」ロゴ
「辛そうで辛くない少し辛いラー油」ロゴ
実はこの商品の名付け親は社長なんです。
私たちも社内発表でびっくりしました。

ええっ!それは…若い社員の方が名付けたのかと。

それが違うんです。私たちは、"食べるラー油""何にでも使える"といった方向性の商品名をいくつも提案いたしました。

社長発案と言うことで、すんなり決まったのでしょうか?

いえいえ、かなりもめました。インパクトのありすぎる名前に、私たちも慌てて代案を出したり、社長を説得したり…かし社長は、試作品を食べたときからこの名前に決めていたらしく、「そんな普通な名前ではダメだ。この商品の衝撃度を確かに伝えるためには、この名前でなくては!」と。
発売前はものすごく心配していました。
でも、いざ発表すると、「印象的な名前!」「一度聞いたら忘れられない!」など、特にインターネットユーザーの皆さんに大好評で、この商品の大ヒットの一因になりました。

ちなみに、名前の由来は?

食べた印象そのままだそうです(笑)

―――なるほど(笑) しかし、社長さんが名付け親だとは…びっくりしました。

「江戸むらさき」
「江戸むらさき」

桃屋は、創業当時からネーミングにこだわりがあるんですよ。
「ごはんですよ!」は1973年に発売したものですが、当時はこんなネーミングの商品はありませんでした。
またシリーズ名にもなっている「江戸むらさき」もそうです。
発売した当時は「のりの佃煮に、この名前?!」と驚かれたそうです。
ちなみに、「江戸むらさき」というのは江戸時代に流行した粋な紫色のことで、桃屋の創業者が「うちののりは特選品を使ってるんだ!名前にも高級感がないと!」と、この名前を付けたのだそうです。
この、ネーミングへのこだわりが、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」の商品名へと続いているのです。また、この「瓶」も、桃屋の伝統的なこだわりです。

そういえば、桃屋さんの商品は瓶詰めが多いですね。

透明な瓶なので、中身の具材感がはっきりとわかる。
"透明な瓶なので、中身の具材感がはっきりとわかる。

はい。最近は、ペットボトルやパウチなど様々な食品容器が登場していますが、「何よりも食品にやさしいのは瓶」と、私たちは考えています。食品の最大の敵の1つは酸化です。
酸素に触れることで、食品は風味が変わってしまったり、品質が損なわれたりしてしまいます。
密度の低い素材だと、ちゃんとフタをしておいても、分子単位で酸素が中に入ってしまったりするのですが、瓶は空気を一切通さないのです。
なんと、未開封の状態ならば樹脂容器よりも賞味期限が長いんですよ。
瓶は、食品の品質を保持するのに最高の素材の1つなんです。「辛そうで辛くない少し辛いラー油」は、瓶詰めであることも、ヒットの理由の1つだと思います。

えっ、それはなぜですか?

透明で中身がよーく見えるので、具だくさんなこの商品の実力がひとめでわかります。何よりの説得力だと思います。

なるほど、伝統的な瓶へのこだわりが、商品の魅力アップにつながったんですね。

はい、こうした一風変わったネーミング、瓶、オリジナリティへのこだわりなど、この商品には、桃屋の伝統やこだわりがしっかりと息づいています。
以前「瓶をあければ 一品、一手間加えて 逸品」という、桃屋の商品を象徴する広告を出したことがあるのですが、
これはまさに、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」のコンセプトそのもの。
新しく革新的な商品ですが、その一方で、桃屋の伝統的な精神を受け継いだ、非常に桃屋らしい商品なのだと思います。

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sumomoさん  20代女性  2010/07/26 10:15:38
いまだに見つけられていません…(涙)
我慢できずに、他の食べるラー油を3本ほど
買ってしまいました。。
私も絶対あきらめずに探します!!

激辛タロウさん  20代男性  2010/03/17 20:41:29
サニーレタスとキュウリとハムを細かく切って、それにこのラー油と和えた物を、パンに挟んでサンドウィッチにして食べてみました・・・・ウマーー!!

moonさん  40代女性  2010/03/16 22:12:41
職場で試食しました。
辛いものが嫌いな私は恐る恐る口にしました!ビックリです!目がハートになりました。
売り切れ続出は納得です、絶対探して家族に食べさせたいです。

ぽんさん  50代女性  2010/03/09 15:41:11
鍋の時、ポン酢に辛そうで辛くないを入れて食べてみてください。すっごくあいます、すっごくおいしいです。

みなさん  20代女性  2010/03/06 1:02:33
パスタにかけてぺペロンチーノにして食べました^^めっちゃうまっ☆

にあさん  20代女性  2010/03/05 17:29:09
「瓶をあければ 一品、一手間加えて 逸品」て印象に残りました!確かに!

*куо*さん  20代女性  2010/03/05 0:18:34
静岡に住んでます!!

すっごく食べたいのですが、
売り切れ続出のお店ばかりで、
なかなか、見つけられません;

絶対、探します!!

pyonさん  40代女性  2010/03/04 1:19:00
我が家の常備品になっています。美味しいですよねー。
もやしのお味噌汁に入れるのが好きです。

猫まっしぐらさん  20代男性  2010/03/02 13:09:01
CM見たかった〜

Booさん  30代女性  2010/03/01 14:39:15
かなり品薄状態でスーパーで見かけたら三個くらい買いだめしてます。私と中学の娘が大のお気に入り。
シンプルですが御飯にかけて食べるのが一番です。
2日で空っぽに(やばいです)

りんるなさん  30代女性  2010/02/26 21:26:03
辛いものが大好きな我が家では今大ブームです。
ご飯やお酒が進みます♪

ちょこっぺさん  30代女性  2010/02/18 11:10:47
私もやっと食べれました!
美味しい、そのままでもおいしい(^^A
そしてガーリックがラー油に使っていても歯ごたえがあるんですよね。
今日のオピ研を読んで納得研究に数年もかけていたんですね〜。

ブッヒーさん  20代女性  2010/02/16 17:55:05
先週食べました。
ラー油嫌いな私でもおいしく頂けました。
ホントにはまります。

くみりさん  50代女性  2010/02/15 14:22:05
主人が大大ファンで、まとめて買っています!高校生の娘まで最近はご飯にかけたり、餃子に使ったりと減り方がアップ。主人は、酒の肴がなにもないときは、これだけで!?ビールがのめるそうです。

さっささん  20代女性  2010/02/15 11:14:13
常備しておくと便利です!
パスタや和え物・・・ジャンル問わず大活躍ですっ!

Citraさん  20代女性  2010/02/13 21:32:50
これ、我が家でもブームになっています。
香ばしくておいしいです。
大根サラダに、少しだけお酢を入れて、このラー油をかけたらナムルっぽくなります。

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