野菜とフルーツを半々でブレンドした、飲みやすい野菜ジュースです。
フルーツジュースのような飲みやすさと、野菜の健康感の両方が楽しめます。

現在発売しているのは、21種類の様々な野菜が入ったオリジナルブレンドと、赤、緑、黄、紫という、それぞれの色の野菜を使った「赤の野菜」「緑の野菜」「黄の野菜」「紫の野菜」の5種類です。
「黄の野菜」は、今年の3月に発売したばかりの新商品です。

程よい野菜感と飲みやすさのバランスを一番のポイントにすえて野菜を選び、ブレンドを工夫しています。
オリジナルブレンドには21種類もの野菜が入っているのですが、これも、もともとこの数を入れようと思って開発したものではなく、作りたい味と、入れたい栄養素の兼ね合いで、結果的にこの種類・数になりました。

90年代の初めくらいから、野菜ジュースの飲みやすさが重視されるようになってきました。
それ以前の野菜ジュースは、本当に健康を気にする方、年配の方たちだけが飲むようなもので、味よりも野菜摂取が第一、というものが中心でした。
しかし、健康意識の広まりと共に90年代には年配の方や健康志向の強い方以外でも、健康飲料を飲むようになっていき、それまで野菜ジュースを飲んでいなかった層の方たちも、野菜ジュースを摂るようになっていったのです。
そんな新しい野菜ジュースのユーザさんたち…若い方や、ファミリー層でも飲みやすいように…と作ったのが「カゴメ　野菜生活」です。

もともとカゴメでは「カゴメ　キャロット100」という飲みやすいにんじんジュースを出したりしていましたし、他社さんでも「野菜生活」の発売と同時期に飲みやすい野菜ジュースを発売されたりしていましたので、カゴメ独自の動き、というよりは、当時市場全体が同じように動いていましたね。機能性食品がどっと出始めたのもこの頃からです。

それもありますし、あとは、「野菜不足」を感じている人たちが増えているというのも背景にあると思います。

政府が掲げている野菜摂取量の目標値は350gなのですが、実際の数値はというと、そこから80gほど足りない状態で推移してきていて、かつ、年々少しずつこの数値は下がってきています。慢性的な野菜不足に陥ってる人が多いんですね。

はい。補助的に、野菜を摂取するひとつのスタイルとして野菜ジュースを検討していただければな、と思います。
ただ、当たり前ですが、「料理で野菜を摂らなくても野菜ジュースを飲んでいればいいや」となってしまっても困る。
野菜はカラダの調子を整える大切な食材です。野菜そのものの健康価値やおいしさ価値が高まり、結果、野菜摂取のひとつの方法として野菜ジュースを選んでいただければ、当社としては大変ありがたいと考えています。