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オピネットで話題になった商品などなど、注目の企業にオピネットが突撃インタビュー!
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vol.51:日清オイリオ(4) 2005.9.13

前回のお話でもありましたが、『ヘルシーリセッタ』や中鎖脂肪酸は様々な商品に展開されているようですね。


カスタード風味のおいしいクッキー
「ピュセラ ビアード・パパのヤミーサプリ」
はい。
国内で初めて体に脂肪がつきにくいファットスプレッド(マーガリン類)として厚生労働省・特定保健用食品の許可を取得した『リセッタソフト』、ドレッシングの『リセッタドレッシングソース』、そして、株式会社麦の穂さんとコラボレーションした『ピュセラ ビアード・パパのヤミーサプリ(カスタード風味クッキー)』などがあります。

油というのは、ドレッシングやマヨネーズなど様々な商品の原材料でもありますし、色々な食材に関連性がある極めて貴重な食材なので、様々な形で商品展開することができるんです。
最近では百貨店などの「デパ地下」に入っているRF-1さんというお総菜やさんの店頭でも、『ヘルシーリセッタ』を、並べていただいているんですよ。RF-1を展開されている(株)ロックフィールドさんの社長さんが『ヘルシーリセッタ』を「大変いい商品だ」とおっしゃってくださって、揚げ物に『ヘルシーリセッタ』を使って、「健康にいい揚げ物」として販売していただけるようになったんです。RF-1さんも、おいしさ、健康には大変こだわりをもっていらっしゃいますから、こういう面で私たちがお役にたてるのは嬉しいですね。

このように、先方と組むことで油を使っていただくという形でコラボレーションもできるんです。今後も自社販売品やコラボレーションで、様々なジャンルの商品で中鎖脂肪酸と『ヘルシーリセッタ』のブランド展開をしていきたいと思います。

他にも今後の展開として計画していることはありますか?

7月28日の記者発表会でお知らせしたのですが、日清オイリオはこの度、JOC(日本オリンピック委員会)のオフィシャルサプライヤーになりました。
このことは、日清オイリオという企業のアピール・広告になるというのはもちろんなのですが、中鎖脂肪酸の「体に脂肪がつきにくい」という特徴がアスリートの方にどんな効果やメリットがあるのかをこれから確認していきたいと思います。

これからも大きな広がりを見せそうな『ヘルシーリセッタ』ですが担当して嬉しいことはどんなことですか?


日清オイリオ本社玄関にある大きな看板
実はギフトの商品を省いても店頭で販売されている油のマーケットは1000億円くらいの市場規模があるんですよ。ドレッシングであれば600〜700億円、醤油がそれよりちょっと少なくて、お味噌が800億円くらいです。この比較からも油市場がいかに大きいかおわかりになっていただけると思います。

『ヘルシーリセッタ』を発売して良かったなと思うのは、実は最近、これだけの大きい市場の中でお客さまの購買行動に変化がおきていて、『ヘルシーリセッタ』のように健康に配慮した商品を購入される、 健康志向の高い方が増えてきているのです。少子高齢といった社会の変化や、人口動態や購買行動の変化などの環境に『ヘルシーリセッタ』が対応できたということが非常によかったかなと思っています。

お客さんとしてはほしかった商品が出てきたということかもしれないですね。


よく見ると、上村愛子さんなど、
オリンピック出場選手のサインが!
そうですね。
そういうような気持ちで買っていただければ嬉しいなと思います。

普段あまり意識していませんでしたが、よく考えてみると油って頻繁に口にするものですね。

油というのは様々な料理に使用される万能な基礎調味料ですから、毎日毎日少しずつ食事を通じて摂取されているわけです。
これからは食育なども含めて油をよりよいものとしてもっと食べていただけるような工夫や活動を強めていきたいなと思います。
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