私は入社前から食べていた「プチシュー」です。 先日発売10年、創業50年を記念してリニューアルしました。 焼き色をよりおいしそうにしたり、ミルキー感をアップさせたりしました。 また期間限定でパッケージも発売当初のデザインにしています。
私はチョコレートが好きなのでチョコレート系、特にエクレアです。 シュークリームとエクレアの違いは 形とチョコレートの有無ですよね。 そこでモンテールでは特にこのチョコレートにこだわって、 シュークリームに合うベルギー製法のチョコレートを メーカーと共同開発いたしました。 また先日、 このエクレアをさらにおいしくするために 工場の機械を改良して、より多くのチョコレートが エクレアにかかるようにしたんですよ。